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雄安央廚一直以來公司秉承“健康飲食、利益大眾”的企業(yè)使命;以保持食品安全事故"零'的記錄為企業(yè)準(zhǔn)則。經(jīng)營業(yè)態(tài)包括,營養(yǎng)餐、綠色農(nóng)業(yè)、后勤配套、特色餐飲等。

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技術(shù)培訓(xùn)


技術(shù)培訓(xùn):強(qiáng)化技能與安全新舉措,打造高效餐飲運(yùn)營新模式


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        為確保員工具備高效、安全地執(zhí)行食品加工與配送的專業(yè)技能和知識, 雄安央廚定期舉行各類培訓(xùn),業(yè)務(wù)培訓(xùn)涵蓋了多個(gè)核心方面,內(nèi)容包括食品安全與衛(wèi)生、食品加工技能、營養(yǎng)知識、物流配送、設(shè)備操作與維護(hù),以及應(yīng)急預(yù)案與危機(jī)處理等多個(gè)方面。

       員工通過課堂講解、實(shí)踐操作和案例分析等多種方式,全面深入地掌握相關(guān)知識,提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和服務(wù)意識。這樣的培訓(xùn)不僅有助于保障食品安全和衛(wèi)生,還能提高整體運(yùn)營效率,更好地滿足客戶需求,為中央廚房的穩(wěn)健運(yùn)營提供有力支持。

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