雄安央廚的工作細(xì)節(jié)大揭秘！今天我們來(lái)到興賢中學(xué)的食堂，隨機(jī)邀請(qǐng)一名工作人員來(lái)介紹自己的工作細(xì)節(jié)。這期是關(guān)于每餐的食物獨(dú)特的“寫真照”。
給每餐食品拍照存檔，是阿姨日常工作中的一項(xiàng)內(nèi)容。
首先，這些照片是雄安央廚工作中需要日常存檔的一部分，每一餐、每一道菜，都有它獨(dú)特的印記，它們見(jiàn)證了我們食堂的成長(zhǎng)和變化。
其次，通過(guò)拍照，我們可以嚴(yán)格記錄衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食物從制作到上桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合規(guī)范。
最后，這些照片還用于登記雄安央廚的廚余回收，幫助我們更好地管理資源，實(shí)現(xiàn)綠色、環(huán)保的食堂運(yùn)營(yíng)。
拍照并不是件簡(jiǎn)單的事。為了讓照片呈現(xiàn)出食物原有的誘人美觀，我們下了不少功夫。雄安央廚的同事們一起討論拍攝角度和方式，從食物的擺放、光線的選擇到背景的布置，每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)精心考慮。
有時(shí)候，為了拍出一張滿意的照片，我們需要反復(fù)嘗試，甚至調(diào)整食物的擺盤方式。
在雄安央廚某些活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我們會(huì)把食物擺放成精致可愛(ài)的造型，雖然這增加了我們的工作量，但成果得到了師生們的贊許和期待。
平時(shí)在看到和食物相關(guān)的素材時(shí)，我也會(huì)有意進(jìn)行積累，比如逛商場(chǎng)看到美食海報(bào)，回來(lái)以后我會(huì)琢磨擺盤，優(yōu)化后呈現(xiàn)給老師和同學(xué)們。
工作無(wú)大小，只要用心去做，每一件事都能成為精品。翻看雄安央廚的照片存檔，就像一本精美的相冊(cè)，這是我們辛勤工作的成果。
我們用心烹飪每一道菜，用心拍攝每一張照片，用心服務(wù)每一位師生。因?yàn)槲覀兿嘈?，只有用心，才能做出真正的美味佳肴，才能讓每一位食客都感受到家的溫暖?/span>